Нож для тонкой нарезки 25,5 см, дамасская сталь, серия Gou, YAXELL, Япония

Описание

Те, кто ассоциирует себя с кухней, знают, что в исполнении многих блюд не обойтись без длинного ножа, который аккуратно и легко позволит нарезать продукты на тончайшие ломтики. Ножи серии Gou 101, изготовленные из дамасской стали, как нельзя лучше справляются с данной задачей, справляясь с самыми разными сортами мяса: от рыбных деликатесов до простой ветчины, от прожаренных до сырых продуктов. Японская компания совершенно точно знает о необходимости таких ножей на кухне, ведь кто, как не японцы, привыкли нарезать удивительнейшие шедевры из еды, например, для сашими.

Ножи серии Gou 101 так же являются прочными и долговечными, так как изготовлены из 37 слоёв легированной стали закалённого дамаска, который через века прославился своей качественностью и высокопрочностью. Такой длинный нож сможет не только в течение многих лет служить повару, но и помочь в постижении новых секретов кухни благодаря своей точности и японскому стилю. Уникальная балансировка и острота лезвия гарантируют удобство и лёгкость в работе.

К тому же, лезвия ножей серии Yaxell Gou 101 покрыты широко известным узором дамасской стали, который утончённо подчёркивается лёгкой и приятной на вид рукоятью, изготовленной из специального композитного материала, препятствующего выскальзыванию ручки во время работы и не впитывающего посторонние запахи.

Длинные ножи серии Yaxell Gou созданы для истинных ценителей прочности и утончённого качества.